青海老头曲

青海老头曲

青稞老头曲,是大自然对高原最伟大的馈赠,而酒是青稞最富激情的形态。在纷繁复杂的酿酒工艺中,大曲是青稞发生质变的主要媒介,是酒的灵魂。酿酒人说,如果没有好曲,即使有好水和好粮,也无法酿出好酒。青海甑缘青稞酒业有限公司生产的“青稞老头曲”继承和发扬优良的传统工艺,综合现代先进酿酒科技,精工酿制,经长期窖藏精心酿造而成,故酒质清亮透明、清香纯正,绵甜柔和、醇厚爽净,有饮后头不痛、口不干、醒酒快的特点,在

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青稞老头曲,是大自然对高原最伟大的馈赠,而酒是青稞最富激情的形态。在纷繁复杂的酿酒工艺中,大曲是青稞发生质变的主要媒介,是酒的灵魂。酿酒人说,如果没有好曲,即使有好水和好粮,也无法酿出好酒。青海甑缘青稞酒业有限公司生产的“青稞老头曲”继承和发扬优良的传统工艺,综合现代先进酿酒科技,精工酿制,经长期窖藏精心酿造而成,故酒质清亮透明、清香纯正,绵甜柔和、醇厚爽净,有饮后头不痛、口不干、醒酒快的特点,在一定程度上缓解了上头、口渴、头痛等症状,因而酒后不头痛、不口渴、不上头是互助青稞酒的独特之处。。青稞从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富,极富民族特色的青稞文化。在高原人民心中,青稞是珍贵的,也是圣洁的,而用它酿造的“青稞老头曲”更是高原人民不可或缺的酒类饮品。

 

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