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青稞老头酒怎么喝才够好喝?
编辑:青海甑缘青稞酒业有限公司   发布时间:2020-11-12

青稞老头酒是一种有别于其他风味酒的青稞风味酒。如何喝酒更有益健康?


首先,温饮效果更好。现在人们普遍习惯喝冷酒,不分春夏秋冬。但在古代,人们总是先把酒烫了再喝。“酒暖酒”在古代“酒和酒”的故事中早已广为人知。元代人贾明在《饮食注意事项》中说:“饮凉酒应温”,“饮冷酒使人手战(抖)”。清代的朱义尊也认为“长期饮用生酒、冷酒,会使双脚皮肤开裂,出水会引起关节痛、肿胀,治不好或损害眼睛”。曹雪芹在《红楼梦》第八章中这样描述:宝钗笑着说:“宝兄弟,多亏你日常的杂务,你不知道酒是热的,吃热了会很快扩散;如果你想冷着吃,它会在里面凝结,带着五脏来温暖他。你不会受苦吗?”


从医学角度讲,经常喝冷酒不利于健康,古人说“冷酒引起胃寒”。故有“不寒不热,宜其中和,益气活血”之说。从科学角度讲,青稞老头酒加热后,甲醇、乙醛等有害成分会挥发。另外,酒的香气也会随着酒温的升高而蒸腾,使酒更加芳香。因此,温热的酒饮,不易伤胃,更有利于健康。当然,酒要加热到一定程度。如果温度太高,酒的主要成分酒精的大部分或全部都会蒸发。这样,酒就不会变成酒。另外,喝太多酒会伤肺。正确的喝法是在酒不热不冷的时候喝。这就是为什么古人说“温酒”和“温酒”。因此,青稞酒的效果应该是温热的。青稞酒的加热方法多种多样,如:水浴加热、明火加热等。


1水浴加热:将葡萄酒放入沸水中加热至60-70度。

2明火加热:将酒加热至36℃-40℃(用手感觉略感温暖),相当于或略高于正常体温1℃-5℃。

通过以上两种方法,温热的青稞酒口感清爽,喝后不头痛,且血流通畅。在房间优雅的香气中品味青稞酒的味道和独特魅力,在谈论葡萄酒时感觉更加轻松和犀利。


当然,不管怎么喝,都要适量喝。不宜因过度饮酒而醉酒,这对健康有害,道德败坏。所以你失去了适当饮酒的意义!